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葱油山药的做法

时间:2017-11-08 11:06:54 来源:互联网 阅读:0次

葱油山药的做法

葱油山药从外观上看,山药片洁白如玉,葱花翠绿诱人,一白一绿相互间杂,让人感觉十分清爽,而吃上去更是葱香浓郁,鲜甜可口。

葱油山药的做法介绍如下:

原料:

山药2根,葱1根,盐适量,高汤适量,糖适量,食用油适量。

做法:

1、将山药洗净,去皮后切片;

2、将山药片放入热水中焯熟,捞出后沥干水分;

3、葱洗净,切葱花;

4、炒锅中加入适量的油,待七成热的时候下葱花爆香;

5、加入山药片翻炒;

6、加入盐、白糖和少许高汤;

7、盖上锅盖焖1分钟即可。

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