当前位置:网站首页 >> 游戏

怎么煮花茶

时间:2019-07-18 01:11:12 来源:互联网 阅读:0次

许多重视养生的人都知道花茶有着许多功效,不同的花茶都有自己不同的风味,但都是一样的香甜。但是大家通常不会在家中煮花茶,误以为这是一件比较麻烦的事,其实煮花茶不仅是一件十分简单的事,也是一件很有情趣的事。下面,就让小编来告诉你,怎么煮花茶。

一、怎么煮花茶

泡好茶从挑选开始

花茶是诗一般的茶叶,融茶味之美、鲜花之香于一体的茶。茶味与花香巧妙地融合,构成茶汤适口、芬芳的韵味,相得益彰。要想泡出一壶好茶,首先要做的就是选择优质的花草茶材料。要选择茶叶完整、果实颗粒较大,带有一点光泽的花草茶。此外,也可以用鼻子闻一闻,香味浓郁的材料泡起来味道自然较好,假如可以试喝的话,喝起来清爽甘甜的,也是的花草茶。

品种不同要区别对待

由于水质与水温都是花茶色香味的重要因素,因此,泡茶用水取自洁净的山泉、活井或溪流。

泡饮花茶,要以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的花茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,因此,宜用透明茶杯,便于观赏。用90℃左右的开水冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失。此时,可对着光线,透过杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程。冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,有兴趣者,也可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气。

二、花茶的历史

源于宋朝

中国在宋朝(公元960年)就有在上等绿茶中加入龙脑香(一种香料)作为贡品,这说明在宋朝已能利用香料薰茶。到宋朝后期,有恐影响茶之真味,不主张用香料薰茶。蔡襄《茶录》中云:“茶有真香而入贡者,微以龙脑,欲助其香,建安民间试茶皆不入香,恐夺其真……正当不用。”但是这已是中国花茶窨制的先声,也是中国花茶的始型。

始于明朝

明朝是中国茶类大发展时期,已废团茶为散茶,大量生产炒青、烘青、晒青绿茶,为花茶生产奠定了基础。同时花茶窨制方法也有很大的发展,出现“茶引花香,以益茶味”的制法。据明朝顾元庆(1564-1639年)《茶谱》的“茶诸法”中对花茶窨制技术记载比较详细:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花皆可作茶。诸花开始摘其半合半放蕊之香气全者。量其茶叶多少,摘花为茶。花多则太香,而脱茶韵,花少则不香,而不尽美。三停茶而一停花始称。如木樨花须去其枝蒂及尘垢、虫蚁,用磁罐一层茶一层花相间至满,纸箸扎固,入锅重汤煮之,取出待冷用纸封裹置火上焙干收用。”又如“莲花茶,仅日末时将半含莲花拨开放细茶撮纳满蕊中,以麻皮略挚令其经宿,次早摘花倾出茶叶用建纸包茶焙干,再如前法又将茶叶入别蕊中,如此者数次取其焙干收用,不胜香美。”这些记载可以看出对花茶的窨法,原料选择、取花量、窨次、焙干等原始的窨茶法,开始逐渐走向成熟,与现行的工艺原理是相通的,这时的花茶才称的上是真正的花茶。但其量是不可多得的。伟大的药物学家李时珍《本草纲目》(1578年)一书中就有“茉莉可薰茶”的记载,证实了茉莉花茶明朝就有生产。

成于清朝

据史料记载清咸丰年间(1851-1861年),福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产。当时福州的窨制茉莉花茶运销华北,特别是津、京地区,走海路由福州运至天津,转口北京,深受北京市民的喜爱。因此说福州是中国茉莉花茶的发祥地。有了商品就有了市场,有市场就有买卖,这时北京涌现出不少茶庄,“京味”指的就是福建茉莉花茶特有的韵味。

的小编对于怎么煮花茶的介绍就到这里啦。其实花茶在我们国家的历史十分悠久,可以说一直都是深受大家的喜爱。煮花茶首先要从选好茶开始,并且不同的品种有不同的讲究。希望小编的建议对你有所帮助哟,快去试试吧!

孩子眼屎多
小孩眼屎多
儿童流鼻血的原因及治疗

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选

友情链接: 武威法四医院哪家好 张掖放疗科医院哪家好 张掖碎石中心医院哪家好 平凉老年病科医院哪家好 平凉体检科医院哪家好 酒泉康复医学科医院哪家好 酒泉普通内科医院哪家好 酒泉小儿消化科医院哪家好 酒泉种植科医院哪家好 庆阳产科医院哪家好 庆阳过敏反应科医院哪家好 庆阳小儿耳鼻喉医院哪家好 庆阳胸外科医院哪家好 定西地方病科医院哪家好 定西中医呼吸科医院哪家好 定西放射科医院哪家好 林芝耳鼻咽喉头颈科医院哪家好 林芝麻醉医学科医院哪家好 图木舒克小儿眼科医院哪家好 图木舒克检验科医院哪家好 海口微创外科医院哪家好 海口中医肛肠科医院哪家好 三亚康复医学科医院哪家好 三亚职业病科医院哪家好 三亚中西医结合科医院哪家好 三亚神经内科医院哪家好 三亚血液科医院哪家好 三亚小儿外科医院哪家好 三亚综合医院哪家好 五指山中西医结合科医院哪家好 五指山小儿妇科医院哪家好 五指山小儿神经外科医院哪家好 五指山小儿眼科医院哪家好 五指山计划生育科医院哪家好 五指山口腔修复科医院哪家好 五指山口腔粘膜科医院哪家好 儋州放疗科医院哪家好 儋州神经内科医院哪家好 儋州肾病内科医院哪家好 白沙肿瘤康复科医院哪家好 昌江外伤科医院哪家好 海南屈光医院哪家好 海南青光眼医院哪家好 果洛其他内科医院哪家好 果洛检验科医院哪家好 果洛干部诊疗科医院哪家好 果洛动脉导管未闭医院哪家好 玉树产科医院哪家好 大理一乙医院哪家好 孕期防辐射 牙龈炎预防 后牙反合 插入技巧 新婚避孕 石榴 刷牙的正确方法 护手霜 早孕试纸怎么用 怀孕初期吃什么好 如何缓解压力 亲子瑜伽 不孕不育如何预防 风湿病能吃的食物 更年期综合症的治疗 脑瘫保健护理 脑血栓发病原因 帕金森如何治疗 外阴疾病发病原因 不孕不育治疗哪里好 男性炎症性不育的表现 如何检查风湿病 如何检查皮炎 白癜风如何治愈 白癜风饮食注意事项 不孕不育的病因有那些 癫痫饮食注意事项 动脉硬化吃什么 儿童齿科吃什么 儿童口腔科 肺癌饮食注意事项 假体隆鼻整形医院 山东管瘤医院 胃溃疡怎么办 银屑病的病因有那些 治疗儿童癫痫的方法 宜宾癫痫病医院 鹰潭癫痫病医院 平顶山白癜风医院 阳泉白癜风医院 张家界白癜风医院 潜江耳鼻咽喉头颈科医院哪家好 抚州有哪些医院 抚州有哪些医院 四平有哪些医院 潜江心血管内科医院哪家好 白山有哪些医院 来宾有哪些医院 潜江急诊科医院哪家好 潜江检验科医院哪家好 普洱有哪些医院
媒体合作:

Copyright (c) 2011 八零CMS 版权所有 备案号:苏ICP备17012668号-2

网站地图