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李嘉诚的养生方一樽红酒

时间:2019-05-14 17:46:32 来源:互联网 阅读:0次

李嘉诚的养生方:一樽红酒

对于法国人来说,葡萄酒就像面包一样必不可少。据统计,每个法国人一年要消耗66升葡萄酒。法国有这样一句谚语: “一杯好的葡萄酒,可以让医生的收入减少。”

其实,葡萄酒与健康的关系可以追溯到1000年以前,在人类饮用葡萄酒之初,便是以健康和补充营养为目的的。古希腊的神医们就经常使用葡萄酒作为退烧、伤口消毒、利尿和滋补的药物。中世纪,欧洲的皇室贵族相信葡萄酒能医治百病,葡萄酒更被教会宣称为“上帝的血液”。而近日,亚洲首富李嘉诚先生也披露了他的养生秘诀:每天晚饭喝一小杯原汁法国产葡萄酒。

研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天喝200毫升红酒,并测定喝红酒前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现,吸烟6小时后喝杯红酒,人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不喝红酒,1-羟基芘排出很少。

调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的致癌物质多环芳香烃,在喝红酒后会显着降低,特别是喝了100%葡萄原汁的红葡萄酒。专家建议:在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,晚饭喝杯红酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。

另外,葡萄虽然很甜,但它的热量和脂肪含量很低,中老年人喝红酒,可以帮助人体净化器官、软化血管。喝红酒还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。

相传古罗马有文化含义的酒神巴克斯发明了葡萄酒,得到了成千上万女性的疯狂崇拜。每当酒神出游,身边总是伴随着一群仙女。这些仙女一边饮着葡萄酒,一边载歌载舞,由此可见红酒的起源跟女人息息相关。而现代女子将红酒视为神奇之物而珍爱之,也就不足为奇了。

但是在历史上,女人为了能偷偷地喝上一口葡萄酒,甚至要搭上身家性命。在罗马帝国,女人就已经酷爱葡萄酒,但却遭到严令禁止。随着罗马帝国的崩溃,各种陈风陋俗也一扫而光,红酒开始对女人解禁,女人则越来越离不开葡萄酒。

基督教里记载,圣西尔德伽德把葡萄酒用于治疗,在她开出的药方里,有30多种是用葡萄酒配制的。圣西尔德伽德让修女们每天都定量饮用比较名贵的葡萄酒。今天她们的修道院还在经营葡萄酒,但修女本身只有在礼拜天午餐时才允许享用一杯质地优美的葡萄酒。

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